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원조사리원냉면

  • 업종한식
  • 메뉴냉면(평양식8,000),빈대떡(2,000), 만두국(8,000)
  • 전화번호051-808-8174전화걸기
  • 주소부전로96번길 34-6(부전동)
  • 소개* 이북출신의단골손님이 많은 냉면집으로 60년동안 3대째 이어오는 이북식 냉면으로 6.25당시 이북 황해도 사리원에서 부산으로 피난왔던 이근성 할머니(작고)가 당감동에서 사리원냉면이라는 상호로 문을 열었고, 막내며느리인 조영순씨가 비결을 전수받아 지금까지 고집스럽게 그 맛을 이어가고 있는 곳으로 이집의 평양식냉면은 깊은 맛이 우러나오면서 개운하고 담백한 육수와 동치미 육수맛과 끝맛은 매콤한 고추맛이 강렬하게 나타나는 기존의 냉면맛과 차별화됨 * 또한 이집은 평양식, 함흥식 냉면의 깊은 맛의 차이를 제대로 맛볼수 있는 곳으로 특히 이북식 별미인 순녹두 빈대떡은 냉면과 훌륭한 짝을 이룬다
원조사리원냉면